Food thermometer

Do you know that the secret weapon of the cooks to get perfect cooking, is the food thermometer?

Discover our selection of measuring devices for the kitchen: reliable and efficient tools that will allow you to Perfect food cooking Whether you are an individual or a catering professional. 

Why are the thermometers essential in the kitchen?

To succeed in their culinary preparations, the greatest chefs use a food thermometer. This tool is present in all professional kitchens! Indeed, it is thanks to him that it is possible to control the cooking temperature of food with the highest precision. 

Thus, to succeed in the heart of a roast beef, catering professionals have every interest in using a Food thermometer with a probe. Just dive into the meat to check the right cooking temperature. 

There are also many pastry chefs to use a food thermometer. For example, do you know that to succeed in a caramel like a professional? Cooking sugar must be monitored with the greatest attention.

Finally, these measuring devices can also help control the freshness of certain preparations. It allows you to monitor the temperature of the yogurts or even raw meat.

 

Our selection of food thermometers

We have selected a wide selection d ’Electronic measuring instruments And mechanical To be used in the kitchen:

A measurement instrument Which allows you to check the temperature of food during cooking, it is essential for professionals, but also for lovers of high gastronomy. 

Need help find your kitchen thermometer?

You hesitate between several thermometers to Monitor the temperature of the meat ? Whether you are a professional or an individual, you will have no difficulty in finding high quality measurement equipment in our catalog. If you cannot make a choice, you can obviously get closer to our specialists: we are here to help you equip yourself with a Kitchen thermometer who will not disappoint you.

Notre gamme de thermomètres de cuisine

Filter and sort 60 products
Price
The highest price is to 275,90 €
Thermometer type
Free certificate included
Maximum temperature
Minimum temperature
Measurement cone
Emissivity
Precision
Sensor type
Sort by :

Nos thermomètres de cuisine

Découvrez les différents types de thermomètres indispensables pour votre cuisine.

FAQ Thermomètres de cuisine  

Pourquoi utiliser un thermomètre de cuisine ?

Un thermomètre de cuisine permet de contrôler la température des aliments avec précision, garantissant ainsi une cuisson parfaite et sécurisée. Il est indispensable pour réussir viandes, pâtisseries, confiseries ou encore la fermentation des yaourts.

Quel thermomètre de cuisine choisir pour la viande ?

Pour une cuisson maîtrisée en cuisine, optez pour un thermomètre de cuisine à sonde qui permet de mesurer la température à cœur. Un modèle avec alarme vous avertira dès que la température idéale est atteinte.

Peut-on utiliser un thermomètre de cuisine pour les liquides ?

Oui, certains thermomètres de cuisine sont adaptés pour mesurer la température de l'eau, du lait, du sucre ou du chocolat. Assurez-vous que la sonde est compatible avec ce type d'usage en cuisine.

Pourquoi un thermomètre de cuisine est-il indispensable en pâtisserie ?

En cuisine, et particulièrement en pâtisserie, le thermomètre de cuisine permet de surveiller des préparations délicates comme le caramel, la crème anglaise ou encore le tempérage du chocolat. Il garantit des textures réussies et évite les erreurs.

Comment bien entretenir son thermomètre de cuisine ?

Pour une hygiène optimale en cuisine, il est recommandé de nettoyer la sonde du thermomètre de cuisine après chaque utilisation avec un chiffon humide et de l’alcool alimentaire. Certains modèles sont étanches et peuvent être rincés sous l’eau.

Existe-t-il des thermomètres de cuisine avec alarme ?

Oui, plusieurs thermomètres de cuisine électroniques sont équipés d’une alarme sonore qui avertit dès que la température souhaitée est atteinte. C’est un atout majeur en cuisine pour réussir la cuisson des viandes et des plats sensibles.

Nos clients en parlent le mieux

Besoin d'aide ?

Avec notre équipe, nous trouverons la sonde qu'il vous faut.

Nos commerciaux sont disponibles du Lundi au Vendredi de 8h à 17h.

Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 02.14.13.00.00