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Vakuumtemperatursonde

UGC NPI-AR004698
€32,99 - €32,99
€32,99
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€32,99
Alle Steuern inbegriffen
  • Ideal für das Sous-Vide-Garen.
  • Antwortzeit weniger als 1 Sekunde.
  • Sondentemperaturbereich -60 bis 90 °C.
  • Ø1,1 mm x 60 oder 120 mm.

Sous-Vide-Kochtemperatursonde – Diese Sous-Vide-Nadelsonde wird mit einem 1 Meter langen PTFE-Kabel geliefert.

Die Sonde ist ideal für das Sous-Vide-Garen – das Sous-Vide-Garen von Speisen in einem Wasserbad bei niedrigen Temperaturen.

Dieser Prozess erzielt eine Textur und einen Gargrad, die bei anderen Kochtechniken nicht zu finden sind.

Sous Vide hat sich in professionellen Küchen langsam auf der ganzen Welt verbreitet und schafft endlich den Sprung in die heimische Küche.

Die Reaktionszeit beträgt weniger als 1 Sekunde.

Sondentemperaturbereich -60 bis 90 °C.

Genauigkeit ±0,5 °C, 0 °C bis 100 °C

Rohrlänge: 60mm
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